Bột Vỏ ghẹ – ứng dụng trong thực tiễn
Tưởng chừng bột vỏ ghẹ chỉ là rác thải không đem lại giá trị thì ngày nay vỏ ghẹ đã được ứng dụng và có giá trị thiết thực.
Bột Vỏ ghẹ làm thức ăn chăn nuôi
Vỏ ghẹ được sử dụng làm thức ăn bổ sung khoáng chất trong chăn nuôi, là nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản nhằm bổ sung chitin, canxi, photpho cho vật nuôi . Vỏ ghẹ thuộc nhóm thức ăn giàu khoáng có hàm lượng các chất khoáng cao để tham gia vào quá trình cấu tạo xương và các bộ phận khác. Tuy chỉ cần bổ sung số lượng rất ít nhưng đây là thành phần thiết yếu cho vật nuôi sinh trưởng. Ngoài bột vỏ ghẹ thì nhóm khoáng chất cung cấp cho vật nuôi còn có: Bột vỏ don, vỏ cua, vỏ ốc, hến, tôm, vỏ trứng, bột xương,…
Bột vỏ ghẹ góp phần bổ sung chất khoáng cho vật nuôi
Vỏ ghẹ sau khi được tách riêng phần thịt ghẹ sẽ được thu gom đem sấy hoặc phơi khô rồi xay, nghiền nhỏ và đóng gói.
Khi phối trộn thức ăn cho vật nuôi, bột vỏ ghẹ là nguyên liệu có khối lượng ít nên phải trộn trước với một ít bột ngô hoặc cám để tăng khối lượng, sau đó mới trộn lẫn với các nguyên liệu khác để đảm bảo phân bố đều trong hỗn hợp thức ăn. Tỷ lệ bột vỏ ghẹ làm thức ăn chăn nuôi là 1%, không nên cho nhiều sẽ làm vật nuôi của bạn mắc chứng khó tiêu.
Mách bạn tham khảo công thức phối trộn thức ăn cho lợn lai nuôi thịt :
Nguyên liệu (kg) | Tỷ lệ phối trộn theo trọng lượng lợn (tính cho 100kg thức ăn) | |||||||
10- 30 kg | 31- 60 kg | Trên 61 kg | ||||||
CT1 | CT2 | CT3 | CT1 | CT2 | CT3 | CT1 | CT2 | |
Bột sắn |
| 10 | 8 | 10 |
| 16 | 21 | 10 |
Bột ngô | 33 | 23,5 | 42,5 | 28 | 44 | 31,5 | 26,8 | 45 |
Tấm | 33 | 27 | 18 | 10 | 17 |
| 5 | 15 |
Cám gạo | 5 | 8 |
| 24 | 15 | 23 | 25 | 9,5 |
Bột đậu tương | 13 | 17 | 18 | 25,5 | 13,5 | 27 | 17 | 12 |
Khô dầu đậu tương |
| 8 |
|
|
|
|
|
|
Khô dầu lạc | 9 |
| 7 |
| 5,5 |
| 3 | 4 |
Bột cá | 4,5 | 5 | 5 |
| 3 |
|
| 2,5 |
Bột xương | 1 | 1 | 1 | 1 | 1,5 |
|
| 1,5 |
Bột vỏ sò | 1 |
|
| 1 |
| 2 | 1,7 |
|
Muối ăn | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Giá trị dinh dưỡng | ||||||||
NLTĐ (Kcal/kg) | 3.065 | 3.068 | 3.100 | 2.986 | 2.985 | 2.985 | 2.950 | 2.996 |
Ứng dụng khác của vỏ ghẹ
Ngoài được dùng làm thức ăn cho chăn nuôi thì vỏ ghẹ còn dùng để chiết xuất chitin, chitosan Đây là chất có tác dụng ức chế sự hoạt động của vi khuẩn E Coli hay diệt được một số loại nấm hại,có hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn, có khả năng tự phân huỷ sinh học cao, không gây dị ứng, không gây độc hại cho người và gia súc, có khả năng tạo phức với một số kim loại chuyển tiếp như: Cu(II), Ni(II), Co(II)… Do vậy chitin và một số dẫn xuất của chúng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: Trong lĩnh vực xử lý nước thải và bảo vệ môi trường, dược học và y học, nông nghiệp, công nghiệp, công nghệ sinh học…
Vỏ ghẹ còn được sử dụng làm phân bón hữu cơ và là nguyên liệu xử lý ô nhiễm nguồn nước hiệu quả. Qua đó góp phần bảo vệ môi trường và giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt hơn.
Bí quyết sử dụng bột vỏ ghẹ làm thức ăn chăn nuôi hiệu quả
Khi sử dụng bột ghẹ làm thức ăn cho vật nuôi bà con cần đặc biệt chú ý tới liều lượng cũng như nhu cầu từng giai đoạn của từng loại vật nuôi.
Trong quá trình sử dụng cần bảo quản tốt, tránh để ẩm mốc tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển tấn công hệ tiêu hóa vật nuôi.
Ngoài sử dụng vỏ ghẹ đúng cách, đúng liều lượng thì việc lựa chọn một đơn vị cung cấp vỏ ghẹ uy tín, chuyên nghiệp là điều cần đặt lên hàng đầu.
Chất lượng của bột vỏ ghẹ đóng vai trò hàng đầu
Các đơn vị cung cấp vỏ ghẹ làm thức ăn chăn nuôi chuyên nghiệp thường có quy mô kinh doanh rộng. Thiết bị máy móc hiện đại, dây chuyền sản xuất đạt chuẩn. Các đơn vị uy tín sẽ có đội ngũ tư vấn nhiệt tình, am hiểu kiến thức chuyên môn cao hỗ trợ tốt cho nhà chăn nuôi.